SCOTLANDSINGLE MALT40%SCOTLANDSINGLE MALT¥5,000+
No.009 ボウモア 12年
SCOTCH WHISKY
In a word — ひとことで言うと
“アイラの女王”と呼ばれる、アイラ島最古級の蒸溜所のシングルモルト。入口はオレンジのような果実っぽい甘さなのに、飲んだあとにピートの香りが口の中でぐるっと回ってやってきます。ピート系の入口として、品よくバランスのとれた1本です。
Tasting — 評価
評価の付け方/ 5- 香り
- 香り 4
- 甘さ
- 甘さ 3.5
- 味わい
- 味わい 4
- 余韻
- 余韻 2
- スモーキー感
- スモーキー感 3
Persona — 人にたとえると
モード系マダム
Spec — 基本データ
基本データ- 産地
- スコットランド
- 蒸溜所
- アイラ島
- 度数/容量
- 40% / 700ml
- 参考価格
- 税込 約5,500円
Notes — テイスティングノート
Straight — ストレート
- 香り
- 「こわ〜」と構えて嗅いでみたら、言われるほどのクセはない。レモンやハチミツのような香りに、ほんの少しピートっぽさ。
- 味わい
- 入りはオレンジっぽい果実の甘さ。口の中で回ってから抜けていき、そこでウイスキーらしさが出てきます。味にはダークチョコレートのようなコクも。
- 余韻
- 飲み込んだあとに、香りがまた「ブワッ」と戻ってくる。2〜3口目のほうが、しっかり感じられます。
Highball — ハイボール
- 香り
- 「プールの匂いする？」。ストレートのときより、ピート特有の香りがはっきり前に出てきます。
- 味わい
- 味も香りもグッとぶつかってくる感じ。スモーキーさが際立ち、「やっぱりクセが強いんだな」と実感。
- 余韻
- ストレートで隠れていた個性が、ハイボールではっきり分かります。
Video — 動画で見る
【初心者の壁】正露丸の香り！？クセありピート系ウイスキー3本を飲み比べてみた！｜ボウモア／アードベッグ／ラフロイグ TASTING 3:15
Story — 動画で話したこと・裏話
今回のテーマは「ピート」。ピートとは泥炭（でいたん）のことで、湿地に積み重なった植物が長い年月をかけてできた燃料。その煙で麦芽をいぶすことで、ウイスキーに独特の香りがつきます。ウイスキー初心者がピート系に出会ったときにびっくりしないための「予習動画」です。
ピート系ウイスキーが多く造られているのが、スコットランドのアイラ島。その中でもボウモアは“アイラの女王”と呼ばれる、歴史ある蒸溜所です。海に面して建てられた蒸溜所の街があり、そこで造られているそうです。
ストレートでは、入口は果実っぽいのに、飲んだあとピートの香りが口の中でぐるっと回る、あまり味わったことのない感覚。ハイボールにすると、その個性がもっとはっきり出てきます。
人でたとえるなら“モード系の服を着たマダム”。品があって美しいけれど、初心者にもツンケンしない、ちょっと母性のある感じ。モフモフの犬を連れて広尾を歩いていそうなイメージです。
アイラの3本を“トランプ”にたとえると、ボウモアがクイーン、アードベッグがジャック、ラフロイグがキング。品があって華やか、ピートも「うわー」というところまではいかないので、ピート系の入口としておすすめしたい1本です。
For you — こんな人におすすめ
- ピート系ウイスキーを初めて試してみたい人
- 果実っぽい甘さとスモーキーさ、どちらも楽しみたい人
- 品があってバランスのいいシングルモルトを探している人
- 家でちびちび、ストレートやロックで味わいたい人
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FAQ — よくある質問
ボウモア 12年のよくある質問
- ボウモア 12年はハイボールに合う？
- コダマの評価では、ハイボールのおすすめ度は5点中3.5点です。ハイボールで飲んだときの感想は「味も香りもグッとぶつかってくる感じ。スモーキーさが際立ち、『やっぱりクセが強いんだな』と実感」。
- ボウモア 12年はストレートで飲める？
- コダマの評価では、ストレートのおすすめ度は5点中2点です。ストレートで飲んだときの感想は「入りはオレンジっぽい果実の甘さ。口の中で回ってから抜けていき、そこでウイスキーらしさが出てきます。味にはダークチョコレートのようなコクも」。
- ボウモア 12年は初心者向け？
- コダマは「こんな人におすすめ」に「ピート系ウイスキーを初めて試してみたい人」と書いています。スコアは甘さ 3.5・スモーキー感 3（5点中）です。
- ボウモア 12年の値段は？
- 参考価格は税込 約5,500円です（店や時期で変わります）。
- ボウモア 12年に似ている銘柄は？
- 甘さ・スモーキー感・香り・余韻のスコアが近いのは、No.001 ジェムソン スタンダードとNo.002 ブッシュミルズ オリジナルです。
Shindan — ウイスキー診断
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