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No.014 ジャックダニエル
AMERICAN WHISKEY
最終更新 #仲間とワイワイ
In a word — ひとことで言うと
世界的に有名なテネシーウイスキー。甘みと木の香りがあり、余韻にはトウモロコシのような甘さが長く続きます。特徴が少ないぶん、クセがなく、とにかく飲みやすい。ハイボールでもコーラ割りでも、どんな飲み方にも合わせやすい“万能選手”です。今回の3本で「初心者におすすめの1本」に選びました。
Tasting — 評価
評価の付け方/ 5- 香り
- 香り 3
- 甘さ
- 甘さ 5
- 味わい
- 味わい 2
- 余韻
- 余韻 2
- スモーキー感
- スモーキー感 0
Persona — 人にたとえると
ペッパーくん
Notes — テイスティングノート
Straight — ストレート
- 香り
- 甘い香りに、木の香りがしっかり。
- 味わい
- 甘さはあるけれど、くどくはない。ゆっくりと、ずっと甘さが続いていく感じ。
- 余韻
- 長く続く甘さは、トウモロコシを食べたあとのような後味。
Highball — ハイボール
- 香り
- 香りは控えめ。
- 味わい
- クセがなく、本当に飲みやすい。コメントすることがないくらい、何も引っかかりません。
- 余韻
- 特徴がないのが特徴。じっくり味わうというより、気軽に飲むためのハイボールです。
Video — 動画で見る
【初心者のバーボン入門】飲みやすい？3本飲み比べたら味わいが全然違った！｜ジャックダニエル・メーカーズマーク・バッファロートレース TASTING 21:15
Story — 動画で話したこと・裏話
バーボン3本のつもりで持ってきたのに、ジャックダニエルだけは正式にはバーボンではなく「テネシーウイスキー」。バーボンの条件は満たしているものの、「チャコールメローイング」という製法を使っています。蒸溜したてのウイスキーを、樽に入れる前にサトウカエデの木炭でゆっくりろ過する製法です。
ジャックダニエル自身が「うちはバーボンじゃない」と主張しているそうで、まるで新しいジャンルをつくるスタートアップ企業みたい。原料のトウモロコシは約80%と、バーボンの条件（51%以上）よりかなり多めです。ちなみに「Old No.7」の“7”の由来は、はっきりとした説明がないそうです。
飲んでみると、甘くて飲みやすい。でも特徴があまりないので、正直コメントに困るくらい。人でたとえるなら“ペッパーくん”。人間が便利なように作った、どこにでも馴染める万能ロボットのような存在です。
だからこそ、初心者には意外とおすすめ。クセがなく、ハイボールでもコーラ割りでも、いろんな飲み方を試せるので、家に1本あると便利です。まずはジャックダニエルから入って、物足りなくなったらメーカーズマーク、さらにバッファロートレースへ。そんなステップアップがおすすめです。
For you — こんな人におすすめ
- ウイスキー初心者で、最初の1本を探している人
- ハイボールやコーラ割りなど、いろんな飲み方を試したい人
- クセのない飲みやすさを重視する人
- 家に常備しておく定番ウイスキーがほしい人
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FAQ — よくある質問
ジャックダニエルのよくある質問
- ジャックダニエルはハイボールに合う？
- コダマの評価では、ハイボールのおすすめ度は5点中2点です。ハイボールで飲んだときの感想は「クセがなく、本当に飲みやすい。コメントすることがないくらい、何も引っかかりません」。
- ジャックダニエルはストレートで飲める？
- コダマの評価では、ストレートのおすすめ度は5点中2点です。ストレートで飲んだときの感想は「甘さはあるけれど、くどくはない。ゆっくりと、ずっと甘さが続いていく感じ」。
- ジャックダニエルは初心者向け？
- コダマは「こんな人におすすめ」に「ウイスキー初心者で、最初の1本を探している人」と書いています。スコアは甘さ 5・スモーキー感 0（5点中）です。
- ジャックダニエルの値段は？
- 参考価格は税込 約2,500円です（店や時期で変わります）。
- ジャックダニエルに似ている銘柄は？
- 甘さ・スモーキー感・香り・余韻のスコアが近いのは、No.007 カナディアンクラブとNo.013 バッファロートレースです。
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