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ハイボール
Highball ／ はいぼーる ／ 読了 1分
In a word — ひとことで言うと
ウイスキーを炭酸水（ソーダ）で割った飲み方。サントリーはウイスキー1に対してソーダ3〜4を目安として紹介しており、度数を下げて飲めるのが特徴です。
Quick 3 — 3秒でわかる
- ウイスキーをソーダ割り
- 目安は1対3〜4
- 混ぜすぎない
Body — くわしく
どういう意味？
ハイボールは、ウイスキーを炭酸水（ソーダ）で割った飲み方です。材料はウイスキー、ソーダ、氷の3つだけです。
ソーダで割ることで度数が下がり、軽い口当たりで飲めます。
基本の作り方
サントリーが紹介している手順は、次のような流れです。
- グラスに氷をいっぱいに入れて冷やす
- ウイスキーを注ぎ、混ぜて冷やす
- 冷えたソーダを注ぐ（ウイスキー1：ソーダ3〜4）
- マドラーで縦に1回ほど、そっと混ぜる
サントリーの手順では、ソーダを入れる前に、氷とウイスキーを混ぜて冷やしておきます。
おいしく作るコツ
いちばんのポイントは、炭酸を逃がさないことです。混ぜすぎると泡が抜けてしまいます。ソーダは炭酸が飛ばないよう、そっと注ぐとよいと案内されています。
大きめの氷は表面積が小さく、溶けにくいため薄まりにくいといわれます。レモンを軽くしぼるアレンジも紹介されています。
どこで生まれた？
起源ははっきりしていません。海外の専門誌では、1790年代のイギリスでブランデーをソーダで割る飲み物として始まったという説が紹介されています。アメリカには1895年ごろ、ニューヨークのバーテンダーが広めたともいわれます。
名前の由来にも、ゴルフ場のバーや鉄道の信号から来たなど、いくつかの説があります。飲むときは、ペースを守って水もいっしょに用意すると安心です。
Data — 基本データ
- 割り方の目安
- ウイスキー1：ソーダ3〜4（サントリーの案内）
- 混ぜ方
- 縦に1回ほど、そっと混ぜる
FAQ — よくある質問
ハイボールのよくある質問
比率は必ず1対4？
決まりはありません。サントリーは1対3〜4を目安とし、角ハイボールでは1対4と案内しています。
なぜたくさん混ぜないの？
混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうためです。
ハイボールの名前の由来は？
はっきりしていません。ゴルフ場のバーや、鉄道の信号に由来するなど、いくつかの説があります。
Quiz — 理解度チェック
1 / 1ハイボールを作るとき、ソーダを入れたあとの混ぜ方として案内されているのは？
全問正解で「ハイボール マスター」のバッジ（シェア画像つき）