BASIC · 基礎
ラベルの読み方
How to Read a Whisky Label ／ らべるのよみかた ／ 読了 1分
In a word — ひとことで言うと
ウイスキーのラベルには、区分・熟成年数・度数・容量・樽などの情報が並んでいます。年数は中のいちばん若い原酒の年数を表す、などの決まりを知ると読みやすくなります。
Quick 3 — 3秒でわかる
- 区分名は表示が必須
- 年数＝最も若い原酒
- 樽の表記で香りを想像
Label — ラベルを読む
INTERACTIVE※ 説明のための架空の銘柄です。実在の商品ではありません。
Body — くわしく
ラベルは情報のかたまり
ウイスキーのラベルには、中身を知る手がかりが詰まっています。英語ばかりで難しく見えますが、見る場所は決まっています。ここでは、架空のスコッチ「GLEN EXAMPLE」を例に読んでいきます。
必ず書かれていること
スコッチでは、ボトルの表側に区分名を書く決まりがあります。シングルモルトなら「Single Malt Scotch Whisky」という言葉そのものを使います。
アルコール度数と容量も、表示が必要な項目です。スコッチの度数は40%以上と決められています。
書いてあればわかること
「12 Years」などの熟成年数は、混ぜた原酒のうち、いちばん若いものの年数です。年数が書かれていないものは、ノンエイジ（NAS）と呼ばれます。
「Sherry Cask Finish」は、熟成の最後にシェリー樽へ移して寝かせたという意味です。
「Non-Chill Filtered」は、冷やしてろ過する工程をしていないことを示します。「Cask Strength」は、水で薄めず、樽から出したときの度数で詰めたという意味です。
地域名（Speysideなど）は、その地域で全量を蒸留した場合に使えます。
読むときの注意
熟成年数が長いほど、よいウイスキーとは限りません。また、ノンチルフィルタードの表記は任意です。書かれていないからといって、冷却ろ過をしているとは言い切れません。ラベルは中身を想像するヒントとして使いましょう。
FAQ — よくある質問
ラベルの読み方のよくある質問
「12年」と書いてあれば、中身はすべて12年熟成？
いいえ。スコッチでは、混ぜた原酒のうちいちばん若いものの年数を書く決まりです。12年より長く熟成した原酒が入っていることもあります。
年数が書いていないウイスキーもある？
あります。年数表記のないものは「ノンエイジ（NAS）」と呼ばれます。年数が書いていないことは、品質の低さを意味するものではありません。
「Non-Chill Filtered」と書いていなければ、冷却ろ過されているの？
そうとは限りません。表記は任意なので、書かれていなくても冷却ろ過をしていない場合があります。
Quiz — 理解度チェック
1 / 2スコッチのラベルの「Aged 12 Years」が表すのは？
全問正解で「ラベルの読み方 マスター」のバッジ（シェア画像つき）
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